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NÖ HEUTE

ORF NIEDERÖSTERREICH HEUTE zu Gast im Goldenen Löwen am 30. November 2012

Im Zuge der Dreharbeiten für den Fernsehbericht über das 1. Adventdorf am Taferlberg, machte das Team des ORF Niederösterreich Heute unter anderem auch bei uns im Goldenen Löwen Station. Andreas Frey stachelte vor der Kamera einen Hirter Bock aus dem Holzfass. Diese uralte Tradtion ließ der Biersommelier für das 1. Adventdorf wieder aufleben. Früher war dieser Brauch ganz normal und die Bierführer wärmten sich so ihr Bier. Heute weiß man, dass durch das glühende Eisen die Kohlensäure entweicht, der Restzucker im Bier karamelisiert und der Schaum "sahnesteif" wird. Ein besonderes Trinkerlebnis erwartet den Genießer.

  

 

 

Adresse & Kontakt

ZUM GOLDENEN LÖWEN
Familie Frey
3672 Maria Taferl Nr. 6
Tel: +43 7413/340
Fax: 07413/340-4
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.freyswirtshaus.at

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