• ist immer auf der Suche nach neuen Bieren und überraschenden Geschmackserlebnissen

• darf sich seit September 2013 Biersommelier nennen

• sucht sich seine Ausflüge & Reisen nach der lokalen Bierkultur aus

• findet zu jeder Speise die passende Bier-Begleitung

• macht sogar Bierverkostungen in Wachauer Weinkellern

• freut sich, wenn er andere Leute für das beste Getränk der Welt begeistern kann

Andreas Frey sieht seine Aufgabe als Biersommelier darin, Ihnen, liebe Gäste, unser Nationalgetränk behutsam näherzubringen. ProBIERen Sie ruhig eines der herrlichen CRAFT Biere aus Österreich Sie werden erleben wie spannend Bier sein kann. Bier ist Kult und Kultur. Täglich sind wir bemüht Ihnen ein Stück dieser Bierkultur näher zu bringen.

Bereits Urgroßvater, Lambert Frey, zapfte vor über 100 Jahren gut abgelagertes Wieselburger Bier vom Fass, was damals eine Sensation war gehört heute zur Bierkultur dazu.

Längst hat es sich in der Region herumgesprochen, dass es im Goldenen Löwen ein herrliches, frisches Fassbier gibt. Ordentlich gezapft wird das Freybier. Unsere sehr kurze Bierleitung (das Getränkekühlhaus ist unmittelbar hinter der Schank) und die regelmässige Reinigung der Bierleitungen und der Zapfköpfe (mind. 1 pro Woche) ist unser Weg zum Erfolg.

Der Bierstil der dritten Bierleitung wird nach Lust und Laune gewechselt. Fragen Sie nach dem aktuellen Monatsbier.

Jährlich wird für die Adventzeit das Maria Taferl Weihnachtsbier, nach Ideen von Andreas Frey, gebraut. Das Bier kommt jährlich aus einer anderen privaten Brauerei. Dieses limitierte Jahrgangsbier ist in der 0,75 Liter Geschenkflasche und vom Fass verfügbar, solange der Vorrat reicht.